Przygotowywanie jedzenia do pracy może być tańsze niż codzienne kupowanie obiadu, ale wymaga planowania, zakupów i czasu spędzonego w kuchni. Alternatywą jest catering, który dostarcza gotowe posiłki pod wskazany adres. Lunch box catering to rozwiązanie dla osób, które chcą ograniczyć obowiązki związane z przygotowywaniem jedzenia, ale przed wyborem warto porównać koszty, czas i wygodę obu opcji.
Lunch box czy catering – co wybrać do pracy?
Samodzielne przygotowywanie lunchu daje pełną kontrolę nad tym, co znajduje się na talerzu. Można samodzielnie wybrać produkty, wielkość porcji, sposób przygotowania oraz dopasować posiłek do własnych preferencji. Minusem jest konieczność zaplanowania zakupów, ugotowania jedzenia i zapakowania go do pojemnika.
Catering do biura ogranicza większość tych obowiązków. Gotowy posiłek zostaje dostarczony, dzięki czemu nie trzeba codziennie zastanawiać się, co przygotować na obiad. W zamian trzeba liczyć się z wyższym kosztem niż w przypadku samodzielnego gotowania oraz mniejszą kontrolą nad wyborem konkretnych składników.
Ile kosztuje przygotowanie lunch boxa w domu?
Koszt domowego lunch boxa zależy przede wszystkim od produktów, z których korzystasz. Ekonomiczny posiłek można przygotować na bazie kaszy, ryżu, makaronu, warzyw, jajek, roślin strączkowych czy mięsa kupowanego w większych opakowaniach.
Dobrym rozwiązaniem jest gotowanie większej ilości jedzenia na kilka dni. Jednego dnia można przygotować kaszę lub ryż, upiec warzywa i mięso, a następnie wykorzystać je w różnych kombinacjach. Dzięki temu nie trzeba codziennie zaczynać przygotowywania obiadu od początku.
Warto uwzględnić również czas potrzebny na zakupy, gotowanie i sprzątanie. Jeżeli przygotowanie lunchu zajmuje kilkadziesiąt minut dziennie, w skali tygodnia może to oznaczać kilka godzin dodatkowej pracy.
Lunch box catering – za co właściwie płacisz?
W przypadku cateringu płacisz nie tylko za produkty i gotowy posiłek. Cena obejmuje również przygotowanie potraw, porcjowanie, pakowanie oraz dostarczenie jedzenia. Dla osoby pracującej intensywnie właśnie oszczędność czasu może być najważniejszą zaletą takiego rozwiązania.
Przed zamówieniem warto sprawdzić, czy cena obejmuje dostawę, ile posiłków znajduje się w zestawie i czy można wybrać wariant kaloryczny. Znaczenie ma również możliwość zmiany lub wykluczenia niektórych składników.
Jeżeli interesuje Cię catering do biura, sprawdź przede wszystkim godziny dostaw i sposób pakowania posiłków. Lunch powinien dotrzeć w czasie, który pozwala na jego wygodne przechowanie i spożycie w pracy.
Obiady do pracy z dostawą – kiedy catering ma sens?
Obiady do pracy z dostawą mogą być dobrym rozwiązaniem przede wszystkim wtedy, gdy problemem jest brak czasu. Jeżeli rano wychodzisz z domu bardzo wcześnie, po pracy masz inne obowiązki albo często pracujesz w nieregularnych godzinach, przygotowywanie posiłków każdego dnia może być trudne do utrzymania.
Catering może również ułatwić kontrolowanie wielkości porcji i regularności posiłków. W zależności od wybranej oferty można zdecydować się na określoną kaloryczność i liczbę posiłków.
Nie oznacza to jednak, że catering zawsze będzie bardziej opłacalny. Jeżeli masz czas na gotowanie i potrafisz dobrze zaplanować zakupy, samodzielne przygotowywanie lunchów może pozwolić ograniczyć wydatki.
Jak szybko przygotować lunch box do pracy?
Samodzielne gotowanie nie musi oznaczać codziennego spędzania dużej ilości czasu w kuchni. Najlepiej przygotować kilka podstawowych składników wcześniej i wykorzystywać je w różnych daniach.
Możesz na przykład ugotować większą porcję kaszy, ryżu lub makaronu, przygotować mięso albo tofu oraz upiec warzywa. Następnego dnia z tych samych składników można zrobić sałatkę, bowl albo ciepły posiłek.
Dobrym rozwiązaniem jest również przygotowanie lunchów od razu na kilka dni. Wtedy wystarczy rano wyjąć gotowy pojemnik z lodówki i zabrać go do pracy.
Pomysły na prosty lunch box
W domowym lunch boxie dobrze sprawdzą się między innymi:
- kasza z kurczakiem i pieczonymi warzywami,
- ryż z warzywami i tofu,
- sałatka z jajkiem, warzywami i pełnoziarnistym pieczywem,
- makaron z kurczakiem i warzywami,
- tortilla z hummusem, warzywami i źródłem białka,
- sałatka z kaszą, ciecierzycą i świeżymi warzywami.
Najważniejsze jest to, aby posiłek był sycący i wygodny do transportowania. Warto również wybierać dania, które dobrze znoszą przechowywanie i nie tracą szybko swojej jakości.
Catering czy gotowanie – co zajmuje mniej czasu?
Jeśli porównujemy wyłącznie czas potrzebny na przygotowanie posiłku, catering wygrywa pod względem wygody. Nie trzeba robić zakupów, gotować ani pakować obiadu. Pozostaje jedynie zamówienie posiłków i odebranie dostawy.
Samodzielne przygotowanie lunchu wymaga więcej organizacji, ale można ograniczyć ten czas poprzez planowanie posiłków i gotowanie większych porcji. Wiele osób przygotowuje kilka lunch boxów jednocześnie, dzięki czemu kolejne dni wymagają już tylko wyjęcia gotowego posiłku z lodówki.
Warto więc policzyć nie tylko cenę jednego obiadu, ale również czas poświęcany na jego przygotowanie. Dla jednej osoby dodatkowe dwie lub trzy godziny tygodniowo mogą być warte więcej niż różnica w cenie między domowym posiłkiem a cateringiem.
Jak porównać koszt cateringu i własnego lunch boxa?
Najprościej zestawić koszt produktów potrzebnych do przygotowania domowych lunchów z ceną cateringu za taką samą liczbę posiłków.
Przy samodzielnym gotowaniu uwzględnij:
- koszt produktów,
- ewentualne koszty dojazdu na zakupy,
- czas przygotowania posiłków,
- koszt pojemników, jeśli musisz je kupić,
- możliwość wykorzystania produktów w kilku daniach.
Przy cateringu sprawdź:
- cenę posiłku,
- koszt dostawy,
- liczbę posiłków w zestawie,
- wielkość porcji,
- możliwość wyboru kaloryczności,
- możliwość wykluczenia określonych produktów.
Takie porównanie będzie bardziej miarodajne niż samo zestawienie ceny produktów z ceną gotowego obiadu.
Lunch box catering – rozwiązanie dla osób, które cenią czas
Nie każdy musi wybierać między codziennym gotowaniem a pełnym cateringiem. Można połączyć oba rozwiązania. Lunch boxy można przygotowywać samodzielnie w spokojniejsze dni, a lunch box catering wykorzystać wtedy, gdy brakuje czasu na zakupy i gotowanie.
Samodzielne przygotowywanie posiłków daje większą kontrolę nad składnikami i kosztami. Catering zapewnia natomiast wygodę i ogranicza liczbę obowiązków. Ostateczny wybór zależy więc przede wszystkim od tego, ile czasu chcesz przeznaczać na przygotowywanie jedzenia oraz jaki budżet możesz przeznaczyć na posiłki w pracy.
Jeżeli szukasz dodatkowych inspiracji, sprawdź również pomysły na jedzenie do pracy – szczególnie jeśli chcesz samodzielnie przygotowywać lunch boxy na kilka dni.
Podsumowanie
Lunch box catering może być wygodnym rozwiązaniem dla osób, które nie mają czasu na codzienne gotowanie. Gotowe posiłki pozwalają ograniczyć zakupy, przygotowywanie jedzenia i sprzątanie, ale zwykle kosztują więcej niż lunch przygotowany samodzielnie.
Domowe lunch boxy wymagają większego zaangażowania, jednak dzięki planowaniu i przygotowywaniu większych porcji można ograniczyć zarówno czas, jak i koszty. Najlepszym rozwiązaniem może być również połączenie obu możliwości – gotowanie wtedy, gdy masz na nie czas, oraz korzystanie z cateringu w bardziej intensywne dni.
